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碳酸饮料生产线

更新时间:2022-09-30



廊坊市顶天轻工机械有限公司整合国内外先进的工艺,结合各地的投资特点,形成了食品饮料、医药提取、生物发酵等加工生产线的精细化施工方案,可以根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目进行个案设计,转交给客户真正意义上的交钥匙工程。 我们致力于开发创新设备,同时建立48小时专业维护团队,以提高整体运行效率,大大降低资本投入

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一、碳酸饮料生产线产品概述:

实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素甜味剂酸味剂香料碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。    

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二、碳酸饮料分类:

碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。   

三、碳酸饮料生产线系统设备组成:

            碳酸饮料生产线主要由水处理系统,调配系统,灌装系统,汽液混合系统,包装系统等部分组成。

四、碳酸饮料生产工艺:

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四、碳酸饮料生产线标准:

根据国家GB2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定,碳酸饮料应符合如下标准:

1、二氧化碳含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。

2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。

3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。

4、低热量型碳酸饮料其能量不高于75kJ/100mL。